<¹ÎÁ·»ýÈ°ÀÇÇÐ(22)/¹°°ú °Ç°>
¹°Àº »ý¸íÀÇ ±Ù¿ø
¹°Àº Áö±¸ Ç¥¸éÀûÀÇ ¾à 70% ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ÀÌ 70%ÀÇ ¹°Àº Áö±¸ÀÇ ÇÑ¡¤³Ã¡¤¿Â¡¤¿À» ÀûÀýÇÏ°Ô Á¶ÀýÇÏ´Â Áö±¸À¯ÁöÀÇ ±âÃÊÀûÀÎ ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù.
¾î¶»°Ô º¸¸é ´ëÀÚ¿¬ÀÇ À̺¯À̶ó°í ÇÏ´Â ±â»óº¯Èµµ ¹°ÀÇ Çüź¯È¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀ̶ó°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·± È«¼ö¡¤ÅÂdz¡¤Æø¼³¡¤°¡¹³ µîÀº Áö±¸ÀÇ Á¤»óÀûÀÎ »óŸ¦ À¯ÁöÇϱâ À§ÇÑ ¹°ÀÇ ´ë¼÷Á¤ÀÛ¿ëÀÌ¶ó º¼ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÚ¿¬¿¡ ºÎÀ¯¹°ÀÌ °¡Àå ¸¹Àº ¿©¸§Ã¶¿¡ ÁÖ·Î ÅÂdzÀÌ ºÒ°í È«¼ö°¡ Áø´Ù. ¿©¸§Ã¶ÀÌ µÇ¸é ¸¸¹°ÀÌ °¡Àå ¼º¼÷ÇÏ°Ô µÇ¾î À°Áö¿¡ »ç´Â ÃʱٸñÇÇ ¸ðµÎ ¿µ¾çºÐÀÌ °úÀ×µÇ°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼ ³ëÆó¹°µµ °¡Àå ¸¹ÀÌ ³ª¿À´Â °èÀýÀÌ´Ù. À̶§ ºÎ´Â ÅÂdzÀ̳ª È«¼ö´Â ÀÌ·¯ÇÑ À°ÁöÀÇ ³ëÆó¹°À» ¾Ä¾î³» Áö±¸¸¦ û¼ÒÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇØÁØ´Ù.
Àΰ£Àº ¼Ò¿ìÁÖÀ̹ǷΠ¿ì¸®µéÀÇ ¸ö ¶ÇÇÑ 70% ÀÌ»óÀÌ ¹°·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù. ¿ìÁÖ¿¡ ÀÖ´Â ¹°ÀÇ ¾ç¸¸Å Àΰ£ÀÇ ¸ö¿¡µµ ¹°ÀÌ ÀÖ¾î¾ß ÇÏ°í, ´ëÀÚ¿¬ÀÌ ½º½º·ÎÀÇ Á¤È¸¦ À§ÇØ È«¼ö¡¤ÅÂdz µî ¹°ÀÇ ¼øȯÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸Å°µí ¿ì¸® ¸öµµ Ç÷¾×¼øȯ¡¤±¸Å䡤¼³»ç µî ¹°ÀÇ ¼øȯÀÛ¿ëÀ» ÅëÇØ ÀÎü »ý¸íÀ» À¯ÁöÇØ °¡°í ÀÖ´Ù.
¹° ºÎÁ·Àº ¸¸º´ÀÇ ±Ù¿ø
ü³»ÀÇ ¹°À» 5% »©¾Ñ±â¸é ¿ì¸®´Â ÇãÅ»»óÅ¿¡ ºüÁö°í, 12%¸¦ »©¾Ñ±â¸é »ý¸íÀ» ÀÒ°Ô µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ 1%ÀÇ ¼öºÐÀ» »©¾Ñ±â¸é ¿ÀÌ 1µµ ¿Ã¶ó°¡°Ô µÈ´Ù. ¸ö¿¡ ¹°ÀÌ ºÎÁ·Çϸé ÀÌó·³ ¿Â°® Áúº´¿¡ °É¸®°Ô µÈ´Ù. ƯÈ÷ »ì¾Æ ÀÖ´Â ¹°Àº ¸öÀÇ °Ç°À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ ¾ø¾î¼´Â ¾ÈµÉ Áß¿äÇÑ ¿ä¼ÒÀÌ´Ù.
¹°ÀÌ ¾øÀ¸¸é Àΰ£Àº ¸çÄ¥¹Û¿¡ »ìÁö ¸øÇÑ´Ù. »ç¶÷ÀÌ À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°íµµ ¾à 90ÀÏ°£ »ýÁ¸ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â ½ÇÇè°á°ú°¡ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¹°À» ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀ¸¸é ½ÅüÀÇ ½ÅÁø´ë»ç°¡ ¿øÈ°È÷ ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾Ê¾Æ ü³»ÀÇ µ¶¼Ò¸¦ ¹èÃâ½ÃÅ°Áö ¸øÇϸç, ÀÚ°¡Áßµ¶À» ÀÏÀ¸ÄÑ 1ÁÖÀϵµ ¸ø °¡¼ »ç¸ÁÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ü³»¿¡¼ÀÇ ¹°ÀÇ ±â´É
¿ì¸®°¡ ¸ÅÀÏ ¸¶½Ã´Â ¹°Àº ÀÔ, À§, Àå, °£ÀåÀ» °ÅÃļ ½ÉÀå, Ç÷¾×, ¼¼Æ÷, Ç÷¾×, ½ÅÀå, ¹è¼³ µîÀÇ ¼ø¼·Î ¼øȯÇÏ¸é¼ ´ÙÀ½°ú °°Àº ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù.
ù°, ¹°Àº ¼¼Æ÷ÀÇ ÇüŸ¦ À¯ÁöÇÏ°í ½ÅÁø´ë»çÀÛ¿ëÀ» ¿øÈ°È÷ ÇÑ´Ù.
µÑ°, ¹°Àº Ç÷¾×°ú Á¶Á÷¾×ÀÇ ¼øȯÀ» ¿øÈ°È÷ ÇÑ´Ù.
¼Â°, ¹°Àº ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¿ëÇؽÃÄÑ, À̸¦ Èí¼ö¡¤¿î¹ÝÇØ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ¼¼Æ÷¿¡ ¿î¹ÝÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
³Ý°, ¹°Àº ü³»¿¡ ºÒÇÊ¿äÇÑ ³ëÆó¹°À» ü¿Ü·Î ¹è¼³½ÃŲ´Ù.
´Ù¼¸Â°, ¹°Àº Ç÷¾× ¹× ü¾×À» Áß¼º ³»Áö ¾à¾ËÄ®¸®¼ºÀ¸·Î À¯Áö½ÃÄÑ ÁØ´Ù. ü¾×Àº pH 7.2¡7.4 Á¤µµÀÇ Áß¼º ³»Áö ¾à¾ËÄ®¸® »óÅÂÀÎ °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ü¾×ÀÌ ±Ø»ê¼ºÀ¸·Î ±â¿ï¸é °íÇ÷¾Ð µîÀÇ Áúº´¿¡, ü¾×ÀÌ ±Ø¾ËÄ®¸®·Î ±â¿ï¸é ¾Ï µîÀÇ Áúº´¿¡ °É¸®°Ô µÇ¹Ç·Î ü¾×ÀÇ »ê¼ºµµ´Â °Ç°°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù.
¿©¼¸Â°, ü³»ÀÇ ¿À» ¹ß»ê½ÃÄÑ Ã¼¿ÂÀ» Á¶ÀýÇÑ´Ù.
ÀÌ¿Í °°ÀÌ ¹°Àº ¼øȯ±â´É, µ¿È±â´É, ¹è¼³±â´É, ü¾×¡¤Ã¼¿ÂÁ¶Àý±â´É µîÀÇ Áß¿äÇÑ ±â´ÉÀ» ¼öÇàÇÑ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î °Ç°ÇÏ´Ù´Â °ÍÀº ¸ö¿¡ ÀÖ´Â ¹°, Áï °¢Á¾ ü¾×ÀÌ ¾ó¸¶³ª ±ú²ýÇÑ°¡¿Í ÀÌ ¹°ÀÇ Ã¼³» ¼øȯ°úÁ¤ÀÌ ¾ó¸¶³ª ¿øÈ°ÇÏ´À³ÄÀÇ ¿©ºÎ¿¡ ´Þ·Á ÀÖ´Ù. ±ú²ýÇÑ »ý¼ö°¡ µé¾î¿Í ü¾×À» Àß »ý»êÇÏ°í, ±× ü¾×ÀÌ ¸¼À¸¸ç, °í·ç°í·ç ¿Â¸öÀ» µ¹ ¶§ °Ç°ÇÏ´Ù°í ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Çö´ëÀο¡°Ô °¡Àå ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò´Â ¹°ÀÌ µÇ¾ú´Ù. ±×·Î ÀÎÇØ Çö´ëÀÎÀº °¢Á¾ Çö´ëº´, ³Ä¡º´¿¡ ½Ã´Þ¸®°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù.
»ì¾Æ ÀÖ´Â ¹°À» ¸¶½ÃÀÚ
±×·¸´Ù¸é ¾î¶² ¹°À» ¸¶¼Å¾ß Çϴ°¡.
¿ì¼± ¹°Àº Åõ¸íÇÏ°í ¹«»ö¡¤¹«ÃëÇØ ¾Æ¹« ÀÌ»óÀÌ ¾ø¾î¾ß ÇÑ´Ù. ´ÙÀ½À¸·Î 1³â ³» ¿Âµµº¯È°¡ ¾ø´Â »ý¼ö¿©¾ß ÇÑ´Ù. ¹°ÀÇ ¼ººÐÀº º¸Åë H2O¶ó°í »ý°¢ÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦ ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â ¹°¿¡´Â ¼ö¼Ò¿Í »ê¼Ò ÀÌ¿Ü¿¡µµ Ä®½·, öºÐ, ¸¶±×³×½·, Ȳ, ÀÎ, ³ªÆ®·ý, Ä®·ý µî °¢Á¾ À¯±â¹Ì³×¶öÀÌ 10% ÀÌ»ó µé¾î ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ¹°Àº 24½Ã°£ ³õ¾Æ µÎ¾îµµ ¾î¶² ħÀüÀÌ »ý±âÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. À¯ÇرݼÓÀ» ÇÔÀ¯ÇÏÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÏ°í, ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ¼¼±ÕÀÌ ¼Ò·®À̾î¾ß ÇÑ´Ù. ±×¿Ü¿¡µµ ¹° 1¸®ÅÍ¿¡ ´ëÇÏ¿© 30mg ÀÌ»óÀÇ Å©·ÒÀ» ÇÔÀ¯ÇÏÁö ¾ÊÀº ¹° µî º¹ÀâÇÑ ±âÁØÀÌ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ±×°ÍÀº Àü¹®°¡µéÀÌ ½ÇÇèµµ±¸¸¦ °¡Áö°í ÃøÁ¤ÇØ¾ß ÇÏ´Â °ÍÀ̹ǷΠ´ÙÀ½°ú °°Àº ±âÁØÀ¸·Î ¹°À» ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
ù¹ø°, ¹°Àº »ì¾Æ ÀÖ´Â »ý¼ö¸¦ ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù.
»ê¼Ò°¡ dzºÎÇÑ »ì¾Æ ÀÖ´Â ¹°À» ¸¶¼Å¾ß ÀÎü Á¶Á÷ÀÌ »ì¾Æ³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. Çö´ëÀÇÇÐÀÌ Áúº´À» ¾ç»êÇÏ´Â Ãø¸éÀÌ ÀÖ´Ù¸é ´Ü¿¬ÄÚ ¹°À» ²ú¿© ¸ÔÀ¸¶ó°í °¡¸£Ä£ °ÍÀ̶ó°í ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ²ú¿© ½ÄÈù ¹°À» ÈÃÊ¿¡ ÁÖ¸é ÈÃÊ°¡ Àß »ìÁö ¸øÇÑ´Ù. ²ú¿© ½ÄÈù ¹°¿¡ ¾îÇ× ¼Ó ±ÝºØ¾î¸¦ Å°¿ö º¸¶ó. ±ÝºØ¾î°¡ ½Ãµé½ÃµéÇØÁ® ¹ö¸°´Ù. ²úÀÎ ¹°¿¡´Â »ý¸í·ÂÀÌ ¾ø´Ù. »ý¸í·Â ¾ø´Â ¹°À» ¸ÔÀ¸¸é ¸ö ¾ÈÀÇ »ý¸í·Â, ÀúÇ×·ÂÀÌ ¶³¾îÁø´Ù. º´¿¡ °É¸®°í »ý¸íÀ» À§Çù¹Þ°Ô µÈ´Ù. »ì¾Æ ÀÖ´Â »ý¼ö¸¦ ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù.
¾à¼ö¸¦ ¸ÔÀ» °æ¿ì´Â º¸°Çº¹ÁöºÎ ¼öÁúÆÇÁ¤¿¡ Åë°úÇÑ ¹°À» ¸Ô´Â´Ù. ¸¸ÀÏ ¼öÁúÆÇÁ¤¿¡¼ ºÎÀûÇÕÆÇÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù°í ÇÏ´õ¶óµµ ±× ÀÌÀ¯°¡ '´ëÀå±Õ' ¶§¹®À̶ó¸é ¸¶¼Åµµ ±¦Âú´Ù. ´ëÀå±ÕÀÌ »ì¾Æ ÀÖÀ» Á¤µµ¸é ±× ¹°Àº »ì¾Æ ÀÖ´Â ¹°À̶ó°í º¼ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÁöÇϼö¸¦ ¸ÔÀ» °æ¿ì¿¡´Â ÁöÇÏ 200m ÀÌ»ó ±íÀÌ ÆÇ °ÍÀ» ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ÁöÇϼö¸¦ Áö³ªÄ¡°Ô ÆÄ Áö°¢ÀÌ»óÀÌ ¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» °í·ÁÇØ º¼ ¶§ ¹«ºÐº°ÇÑ ÁöÇϼö°³¹ßÀº ÀÚÁ¦ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
µÑ°, ¼öµ¾¹°À» ¼Ò±Ý°ú ¸Æ¹Ý¼®, ½¡ µîÀ¸·Î Á¤È½ÃÅ°´Â ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù.
¼öµ¾¹°Àº Á¤ºÎ°¡ ¾öû³ ¿¹»êÀ» µé¿© ¸¸µé¾î ³»´Â ¾ÈÀüÇÑ ¹°ÀÓ¿¡ Ʋ¸²¾øÁö¸¸, ¹°À» Á¤ÈÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ¼Òµ¶¾×À» ¾²°Ô µÇ°í, ¼öÀº µî Á߱ݼÓÀÌ ÀÜ·ùÇÏ°Ô µÇ¹Ç·Î À̸¦ Á¦°ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¿Ë±âÇ׾Ƹ®(Áú±×¸©)³ª À¯¸®±×¸© °°Àº ¿ë±â¿¡ ¼öµ¾¹°À» µÎ ¸» Á¤µµ ¹ÞÀº ´ÙÀ½ ººÀº ¼Ò±Ý 20g, ¸Æ¹Ý¼® 1kg, ½¡ 5gÀ» ³ÖÀº µÚ °ø±â°¡ ÅëÇÏ´Â ¼ÒÄí¸® µîÀ¸·Î ¶Ñ²±À» µ¤¾î µÐ´Ù. ¹°ÀÌ ÇÑ ¹ø ¼øȯÇÏ´Â ½Ã°£Àº 8½Ã°£À̹ǷÎ, ÀÌ ½Ã°£ÀÌ °æ°úÇÑ ÈÄ Á¶½É½º·¹ ¶° ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. ¿Ë±â ¼Ó¿¡ ¸Æ¹Ý¼®À̳ª µ¹, ¼Ò±Ý µîÀ» ³ÖÀ¸¸é ¼öµ¾¹° ¼ÓÀÇ Á߱ݼÓÀ» »¡¾ÆµéÀÌ°í Çص¶ÇÑ´Ù. ¸Æ¹Ý¼®Àº 2ÁÖ¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ²ú´Â ¹°¿¡ »î¾Æ ÇÞºµ¿¡ Àß ¸»¸° µÚ ´Ù½Ã ¾´´Ù.
¹°ÀÇ ÇÊ¿ä·®Àº ±× »ç¶÷ÀÌ ÇÏ´Â ÀÏÀÇ ¼º°Ý¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ°ÚÁö¸¸, ÀϹÝÀûÀ¸·Î °Ç°ÇÑ ¼ºÀÎÀº ÇÏ·ç 2¸®ÅÍÀÇ ¹°À» ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù. ¿ì¸®´Â ÇÏ·ç¿¡ ÆóÈ£ÈíÀ¸·Î 500¡600g, ÇǺÎÈ£ÈíÀ» ÅëÇØ ¾à 500g, ´ë¼Òº¯À¸·Î ¾à 1,400gÀÇ ¹°À» ¼Ò¸ðÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ À½½Ä¹°À» ÅëÇØ ¾à 500g Á¤µµ´Â ¼·ÃëÇϹǷΠ2,000g, Áï 2,000ccÀÇ ¹°À» »ý¼ö·Î ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù.
¹°, Á¶±Ý¾¿ ÀÚÁÖ ¸¶¼Å¶ó
¿øÄ¢ÀûÀ¸·Î ¹°Àº 1ºÐ¿¡ 1g Á¤µµ Á¶±Ý¾¿ ÀÚÁÖ ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ÀÏ»ó»ýÈ° Áß¿¡ ÀÌ·¸°Ô ÇÏ´Â °ÍÀº ´ë´ÜÈ÷ ¹øÀâÇϹǷΠ30ºÐ¿¡ 30g Á¤µµ·Î ¸¶½Å´Ù. ´Ù¸¸ ½ÄÀüÀ̳ª Ãëħ Àü¿¡´Â ÇÑ ÄÅ ³»Áö µÎ ÄÅÀÇ ¹°À» ¸¶¼Åµµ ¹«¹æÇÏ´Ù. ¸ñ¿å ÈÄ¿¡ ¸Ô´Â ÇѵΠÄÅÀÇ ¹°Àº ¾î¶² º¸¾àº¸´Ù ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù.
¹°À» ÇѲ¨¹ø¿¡ ¹úÄÀ¹úÄÀ ¸¶½Ã°Ô µÇ¸é À§¿Í Àå¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÖ°Ô µÇ¾î ¿ÀÈ÷·Á ¼Òȱâ°üÀ» ¾àȽÃŲ´Ù.
¿ì¸®µé ¸öÀÇ °Ç°Àº ¹°·Î 70%¸¦ ÁöŲ´Ù. Áúº´ÀÇ ¿¹¹æÀº ¹°·Ð Áúº´À» À̰ܳ»´Â ù¹ø° º¸¾àµµ ¹°ÀÌ´Ù. ÁßȯÀÚÀϼö·Ï ¹°À» Á¶±Ý¾¿ ¸Ô¾î »ý¸íÀÇ ºÎÈ°À» ²ÒÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¹°À» ³Ñ±æ ¼ö¸¸ ÀÖÀ¸¸é ¾Æ¹«¸® ÁßÇÑ º´¿¡ °É·È´Ù°í ÇÏ´õ¶óµµ Èñ¸ÁÀ» °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î °Á¶ÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â °ÍÀº ȯ°æ¿À¿°¿¡ µû¸¥ ¹°¿À¿°, ´Ù°¡¿Ã 21¼¼±âÀÇ ¹°ºÎÁ·¿¡ ´ëºñÇÏÀÚ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¹°ÀÇ ¿À¿°Àº °ð »ý¸íÀÇ ¿À¿°À» ¸»ÇÑ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î Á¤ºÎ´Â ¹°ÀÇ ¿À¿°¿¡ ´ëºñÇϱâ À§ÇØ °¢Á¾ Á¤Ã¥À» ÅëÇØ ¹°À» ÁöÄÑ¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ 21¼¼±â´Â '¹°ÀÇ ¹«±âÈ' ½Ã´ë°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ¿ì¸®³ª¶óµµ 2020³â ÀÌÈÄ°¡ µÇ¸é ¹°ºÎÁ·¿¡ ½Ã´Þ¸± °ÍÀ̶ó´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù. ½Ä·®¹«±âȺ¸´Ù ´õ ¹«¼¿î °ÍÀÌ ¹°ÀÇ ¹«±âÈÀÌ´Ù. ¹°ºÎÁ·½Ã´ë¿¡ ´ëºñÇϱâ À§ÇÑ ÁöÇý°¡ ¾Æ½±´Ù.
|